{"id":8514,"date":"2026-01-27T02:04:15","date_gmt":"2026-01-26T23:04:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fm945apucarana.com.br\/noticias\/?p=8514"},"modified":"2026-01-28T02:05:43","modified_gmt":"2026-01-27T23:05:43","slug":"cafe-serra-de-apucarana-conquista-selo-de-indicacao-geografica-e-amplia-oportunidades-para-os-produtores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fm945apucarana.com.br\/noticias\/2026\/01\/27\/cafe-serra-de-apucarana-conquista-selo-de-indicacao-geografica-e-amplia-oportunidades-para-os-produtores\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 Serra de Apucarana conquista selo de indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica e amplia oportunidades para os produtores"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

O caf\u00e9 que \u00e9 cultivado na regi\u00e3o de Apucarana agora tem selo de origem, importante reconhecimento nacional que atesta a autenticidade, o sabor \u00fanico e a qualidade dos gr\u00e3os produzidos, tendo como requerente a Associa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores de Apucarana (ACAP). O Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) concedeu ao Caf\u00e9 Serra de Apucarana o registro de Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica (IG), reconhecendo oficialmente a qualidade superior do produto e as caracter\u00edsticas \u00fanicas, colocando o munic\u00edpio no mapa dos caf\u00e9s especiais do Brasil.<\/p>\n\n\n\n

O prefeito Rodolfo Mota celebrou a conquista, lembrando a liga\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica da cidade com a cafeicultura. \u201cA hist\u00f3ria de Apucarana est\u00e1 intrinsecamente ligada \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9. O selo \u00e9 uma conquista que beneficia todos, garantindo um padr\u00e3o de qualidade para o consumidor, gerando mais renda aos cafeicultores e um valor agregado\u201d, pontuou.<\/p>\n\n\n\n

Segundo o prefeito, o reconhecimento chega em um momento simb\u00f3lico para o setor. \u201cLogo ap\u00f3s a regi\u00e3o alcan\u00e7ar o primeiro lugar na categoria Caf\u00e9 Natural do 23\u00ba Concurso Caf\u00e9 Qualidade Paran\u00e1 2025, essa nova conquista representa a abertura de novos mercados, dentro e fora do pa\u00eds, valorizando o trabalho e a resili\u00eancia dos nossos produtores\u201d, completou.<\/p>\n\n\n\n

O secret\u00e1rio municipal de Agricultura, Wendel Metta, ressaltou a import\u00e2ncia econ\u00f4mica da cafeicultura e da certifica\u00e7\u00e3o. \u201cO caf\u00e9 segue como uma atividade estrat\u00e9gica para Apucarana. A Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica fortalece ainda mais os produtores, que j\u00e1 entregam um produto premiado, reconhecido e com alto padr\u00e3o de qualidade\u201d, destacou.<\/p>\n\n\n\n

Tiago Cunha, consultor do Sebrae e respons\u00e1vel pelo escrit\u00f3rio de Apucarana, explicou que o processo foi um trabalho coletivo. \u201cFoi um trabalho desenvolvido pelo Sebrae em parceria com a Prefeitura, o Instituto de Desenvolvimento Rural (IDR-PR) e a Associa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores de Apucarana. Criamos uma governan\u00e7a e elaboramos todo o caderno de especifica\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas necess\u00e1rias para o pedido\u201d, detalhou.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com Tiago Cunha, o Brasil possui atualmente 152 Indica\u00e7\u00f5es Geogr\u00e1ficas reconhecidas, sendo 31 Denomina\u00e7\u00f5es de Origem (DO) e 120 Indica\u00e7\u00f5es de Proced\u00eancia (IP). \u201cAgora Apucarana faz parte desse seleto grupo, com o Caf\u00e9 reconhecido como Denomina\u00e7\u00e3o de Origem \u2014 um reconhecimento que agrega valor e projeta o caf\u00e9 de Apucarana nacional e internacionalmente\u201d, avaliou.<\/p>\n\n\n\n

O consultor esclareceu como os produtores poder\u00e3o usar o selo. \u201cA IG pode ser utilizada por todos os produtores da regi\u00e3o, desde que atendam a todas as exig\u00eancias do caderno de especifica\u00e7\u00f5es. O comit\u00ea gestor far\u00e1 a avalia\u00e7\u00e3o. O selo \u00e9 para o caf\u00e9 j\u00e1 processado, torrado e mo\u00eddo. O produtor segue as orienta\u00e7\u00f5es de manejo, preparo do caf\u00e9 e, ap\u00f3s avalia\u00e7\u00e3o do comit\u00ea, pode receber o selo\u201d, explicou.<\/p>\n\n\n\n

O reconhecimento levou em conta um conjunto de fatores naturais e de manejo que tornam o caf\u00e9 da regi\u00e3o \u00fanico. Entre eles est\u00e3o o clima, a altitude e as caracter\u00edsticas do solo, que influenciam diretamente na qualidade do gr\u00e3o e no perfil da bebida.<\/p>\n\n\n\n

A concess\u00e3o da Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica do Caf\u00e9 Serra de Apucarana foi publicada na Revista da Propriedade Intelectual, editada pelo INPI. Al\u00e9m de Apucarana, o reconhecimento abrange tamb\u00e9m propriedades localizadas em Cambira e Arapongas, ampliando o alcance territorial da certifica\u00e7\u00e3o e fortalecendo uma identidade regional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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